Personen die een andere etnische achtergrond hebben dan de Nederlandse leven in minder gezonde voedselomgevingendan deelnemers van Nederlandse afkomst. Dit droeg echter niet bij aan etnische verschillen in voedingskwaliteit. Toekomstig onderzoek zou andere directe of indirecte gevolgen van het wonen in minder gezonde voedselomgevingen moeten onderzoeken.