Dierlijke eiwitinname hangt samen met prediabetes type 2 en diabetes type 2, maar niet met diversiteit van het microbioom, ongeacht etniciteit. Bepaalde soorten bacteriën werden geïdentificeerd die samenhangen met dierlijke eiwitinname. Deze zouden mogelijk de relatie tussen eiwitinname via de voeding en metabole status kunnen beinvloeden.