Hindoestaans-Surinaamse en Nederlandse deelnemers aan de HELIUS studie die meer aminozuren en meer van bepaalde sphingolipiden (ceramides) hadden, bleken in een periode van 4 jaar vaker diabetes te krijgen. Mogelijk verklaart dit daarom voor een deel waarom het diabetes risico onder mensen van Hindoestaans-Surinaamse afkomst hoog is.